「甜味剂」纽甜含税含运费-曲阜鲁豫食品添加剂-马可波罗网

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纽甜含税含运费

价格：1元/千克

最小采购量：1千克
主营产品：甜菊糖甙，三氯蔗糖，纽甜，安赛蜜，阿斯巴甜
供应商：曲阜鲁豫食品添加剂有限公司
所在地：中国
联系人：陈晓军

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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司

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经营模式：生产型
注册资本：500万元
企业类型：
公司地区：中国
主营产品：甜菊糖甙，三氯蔗糖，纽甜，安赛蜜，阿斯巴甜

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产品详情

品牌：其他
产品名称：纽甜
型号：食品添加剂
类型：非营养型天然甜味剂
产地：山东
分子式：C20H30N2O5
CAS：16540-17-9
有效物质含量：90
生产执行标准：国标
使用量：无限制g/kg
用途：甜味剂
性状：白色粉末
溶解性：良好
pH：5-7
干燥失重：2%
砷(以As计)：小于0.001%
重金属含量(以Pb计)：0.001%
杂质含量：5%
毒性：无
包装规格：20Kg
储存方法：密封
保存期限：2年
甜度：8000
含量：99
水分：4

一、简介纽甜的甜味与阿斯巴甜相近，无苦味及其它后味，纽甜的甜度为蔗糖的8000-10000倍，即在5的甜度时为蔗糖的8000倍，在2的甜度时可达蔗糖的10000倍。根据.纽甜的使用范围为各类食品饮料，使用量为按生产需要适量使用。一般饮料类8-17mg/L，食品类10-35mg/Kg。作为一种甜味剂，纽甜对人体健康无不良影响。早在1998年12月纽甜作为食品甜味剂低温的申请已在美国提出。纽甜为新的食品添加剂品种，适用各类食品生产。 二、应用说明   1、在水果罐头中的应用减少糖浆总体比重，从而降低水果上浮的现象，无须添加更多的水果。允许可使用在罐头产品的甜味剂。纽甜在罐头产品热处理过程中，呈现良好的稳定性。替代40-50蔗糖，降低产品成本。产品保质期为12-24个月。风味：甜桔，杨梅，枇杷，荔枝，菠萝，龙眼。建议甜度倍数：6500-7000。2、在凉果中的应用纽甜的使用建议：⑴纽甜的用量（相对蔗糖甜度计算）占总甜度的30左右。可以和砂糖，阿斯巴甜，甜菊糖，甜蜜素等甜味剂复合使用。⑵纽甜在话梅中使用的倍数大约为6500-7000倍，其他酸度没那么高的凉果中，可以用到7500倍以上。⑶可以适当减少酸的用量，如果无须额外加酸，可以尽可能在洗果胚的时候，退去更多的酸，从而平衡比。3、在各类饮料中应用⑴碳酸饮料：纽甜在可乐型碳酸饮料中能持续作用16个星期。与市场上销售的碳酸饮料的保质期一致。它还可以用于柠檬汽水中。⑵非碳酸饮料：纽甜可用于热灌装柠檬茶、固体粉末状饮料、酸奶等食品中，而且在这些食品中性状都稳定且品质良好。⑶固体饮料：以30的比例部分替代砂糖，在不改变原有全糖配方口感的基础上，可尽可能地减少成本；取代配方中阿斯巴甜；与糖粉或其他粉体添加剂以1-2的比例预混合：试验表明浓缩的纽甜预混料能够适当的分散并吸附在载体表面；在固体饮料的生产中，先预混微量的原料如色素，香料是非常普通的，所以纽甜使用也只是附加很简单的一个过程；同时混合色素和纽甜于砂糖中可以用视觉来观察预混料，保证充分混合；混合时间必须充分保证分散，但必须控制时间减少粉末飞扬。4、在乳品饮料中的应用产品本身的固形物比较丰富，即使使用甜味剂可能损失很小的产品稠度，但可通过乳制品的稳定剂来补充；纽甜在过程相对稳定；用纽甜替代这些产品中部分蔗糖，减少了热量，同时潜在地增加了营养价值（牛奶取代了蔗糖的体积）。结果就是一个更健康的消费品。5、在果冻中的应用果冻固型物的要求是≥15，而往往果冻的甜度要达到18-22个甜度，口感佳；因此超出15个糖度的那部分糖度可以使用甜味剂调整口感，举列：使用纽甜替代3个糖度，实际使用量为：3÷8000×100%=0.03755(w/w）；产品口感清甜纯正，并可以降低产品的总成本。6、在焙烤食品中应用可以±30%部分替代砂糖，制成低糖产品，成本更低；与糖醇类混配使用，制成产品；纽甜在烘焙食品中呈现满意的风味和组织特性，具有良好的稳定性；填充物：麦麸，小麦纤维，麦芽糖醇，麦芽糊精。7、在口香糖中应用应用方法：在原有配方基础上，额外添加纽甜，建议用量：糖衣：15ppm，胶基：40ppm如需平衡成本可将口香糖的重量减少7-8。应用优势：有更长的甜味延迟，满足了其延长甜度的需要。产品的甜度和薄荷风味是相关联的，只要甜味持续存在，薄荷风味就会同时持续呈现。由于纽甜具有增强风味的特性，可以减少薄荷口香糖的香精用量。添加方法建议：用丙二醇作为溶剂-饱和溶解度为20；作为溶剂-饱和溶解度为10；与糖粉或其他粉体添加剂以1-2的比列预混合。 注意：不建议直接使用香精作为溶剂。8、在餐桌甜味剂中应用因为纽甜没有吸湿性，能量又低，适合作为餐桌甜味剂.经研究表明，纽甜在作为餐桌甜味时至少可以储存156个星期。9、在淀粉类食品中应用在淀粉类食品中添加纽甜可以，延长食品保质期；在鸡蛋、鱼类等蛋白质丰富的食品中添加则，保持食品良好口感。10、领域中应用纽甜作为甜味剂用于中，只是起到修饰口感的作用，不影响药效。较长时间的后甜可掩盖药中的苦味，或维生素等物质的异味；用量小，不会增大药片的体积；用于口服液中，相比使用蔗糖的口感更清晰。11、在牙膏、化妆品中应用用纽甜作牙膏和漱口液的增甜剂，能有效保持产品的凉爽特性。纽甜同样可用于口红、唇膏及洗浴润肤等化妆品。12、在过滤嘴中应用过滤嘴的甜感技术瓶颈，就是甜感持续太短，无法维持甜味到吸完，纽甜的后甜特性很好的解决了这个难题。13、在动物饲料中应用能有效地遮蔽糖精的后苦，提高饲料的适口性。牲畜的日食量是决定牲畜生长速度的主要因素，特别是仔猪、乳猪日采食量，影响了牲畜整个的生长过程，饲料的适口性，来增加他们的日采食量，从而加速牲畜的生长速度。牲畜，尤其是幼猪、乳猪的味觉比人类更敏感。纽甜以下特征，可弥补饲料甜味剂：纯净的甜味，没有苦、涩、金属的异味；较长的后甜可掩盖糖精的苦味和金属味，饲料的口感特性，掩盖异味；与糖精14-24协同增效作用，以0.05-0.1添加量用于低档饲料，以0.15-0.25添加量用于中档饲料，以0.3以上添加量用于高档饲料。14、在其他产品中应用与阿斯巴甜不同，纽甜可以与某些还原糖共同使用，如葡萄糖，果糖，乳糖等。 <img src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502075158574.jpg" data-ke-src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502075158574.jpg" alt="">  <img src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502107508293.jpg" data-ke-src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502107508293.jpg" alt="">  <img src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502079677734.jpg" data-ke-src="http://img4.makepolo.cn/img4/951/185/100003695185_15502079677734.jpg" alt="">

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陈晓军

地址: 中国山东济宁胜利大街
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曲阜鲁豫食品添加剂有限公司是一家从事食品添加剂生产和销售的综合性企业。公司品种包含各种甜味剂和食用色素等，公司主要销售甜菊糖苷、阿斯巴甜、蔗糖素、纽甜、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、红曲红、I+G 等产品。公司经过近几年的创新发展，产品销售各地，并远销欧美、日韩、东南亚等80多个国和地区。公司成立至今，我们始终坚持“诚信服务，质量为本”的经营理念, 真诚携手，共赢同享，以真诚的服务来赢得广大客户的支持，我们愿与新老用户携手并进，实现梦想，为人类的健康全力奉献。我们期待着与您合作, 一起去创造美好的明天！